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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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肖海鵬 主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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苦瓜對糖尿病患者有一定益處，食用方法多樣，如涼拌、榨汁、煲湯、炒食、制成苦瓜干等。 1.涼拌：將苦瓜洗凈切片，用開水焯后，加入適量調(diào)料拌勻。這種方式能較好保留苦瓜的營養(yǎng)成分。 2.榨汁：把苦瓜洗凈切塊，放入榨汁機榨汁飲用，方便吸收。 3.煲湯：與其他食材如瘦肉、排骨等一起煲湯，營養(yǎng)豐富。 4.炒食：搭配雞蛋、蝦仁等炒制，口感較好。 5.制成苦瓜干：將苦瓜切片曬干，泡水喝，便于儲存和食用。 糖尿病患者可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合的苦瓜食用方法，但需注意飲食均衡，不能單純依靠苦瓜來控制血糖，還應遵循醫(yī)囑進行規(guī)范治療和生活方式調(diào)整。
2025-04-02 01:59
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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你好可以的任何吃法都有作用的常用是切片后泡水喝
2016-01-31 05:14
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