如何為患糖尿病的婆婆安排飲食
我在上個月結(jié)婚了,結(jié)婚后開始和婆婆她們住在一起,聽老公說婆婆在前幾年就患有糖尿病,病情總是反反復(fù)復(fù)的,特別是血糖難于控制,現(xiàn)在家里的一日三餐都由我負(fù)責(zé),我想在飲食上多注意一些。
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回答2
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徐明彤 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌內(nèi)科
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為糖尿病患者安排飲食,需考慮食物種類、烹飪方式、進(jìn)餐規(guī)律、糖分控制、營養(yǎng)均衡等。 1.食物種類:多選擇富含膳食纖維的蔬菜,如西蘭花、芹菜等;適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,像魚肉、雞肉、豆類。 2.烹飪方式:以清蒸、水煮、涼拌為主,少用油炸、油煎。 3.進(jìn)餐規(guī)律:定時定量,可少量多餐,避免暴飲暴食。 4.糖分控制:嚴(yán)格限制添加糖的攝入,少喝含糖飲料,少吃高糖水果。 5.營養(yǎng)均衡:保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的合理搭配。 總之,合理的飲食安排有助于控制婆婆的血糖,但同時也要關(guān)注她的個人口味和習(xí)慣,讓飲食調(diào)整更易于接受和堅持。
2025-04-01 21:52
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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好,了更好治療糖尿病,糖尿病患者對于食物調(diào)料啊都是要嚴(yán)格限制的。盡量少吃味道重的食物。為了達(dá)到菜肴少脂、低鹽、無糖的要求,烹調(diào)方法應(yīng)以氽、煨、燉、水煮、清蒸、涮、熏、泥烤、蒸瓤、拌等方法為主,盡量少用煎、炸、紅燒、爆炒等耗油多的方法,也不宜采用糖醋、糖漬、拔絲和鹽腌、鹽浸等方法。不選用含鈉高的食品如用鹽腌制的魚、肉、蛋、蔬菜及豆制品等。
2016-01-31 02:49
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