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飯和湯哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?湯喝了會(huì)發(fā)胖嗎?

????專家,就是我問(wèn)下飯里面的營(yíng)養(yǎng)在于飯還是在與湯?比如:吃面,煮方便面,砂鍋之類的。???還有這些湯吃了發(fā)胖么、?曾經(jīng)的治療情況和效果:????專家,就是我問(wèn)下飯里面的營(yíng)養(yǎng)在于飯還是在與湯?比如:吃面,煮方便面,砂鍋之類的。???還有這些湯吃了發(fā)胖么、?

  • 回答5

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉娟 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    飯和湯的營(yíng)養(yǎng)含量取決于食材和烹飪方式。一般來(lái)說(shuō),飯能提供碳水化合物等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),而湯的營(yíng)養(yǎng)則取決于其原料。湯是否會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,與湯的成分和攝入量有關(guān),如高油高脂的湯易發(fā)胖,清淡的湯則相對(duì)不易。 1. 飯的營(yíng)養(yǎng):飯通常富含碳水化合物,能為身體提供能量。如果是粗糧飯,還能提供膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。 2. 湯的營(yíng)養(yǎng):湯的營(yíng)養(yǎng)成分多樣。蔬菜湯富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維;肉湯含有蛋白質(zhì)、脂肪等。 3. 影響湯營(yíng)養(yǎng)的因素:食材新鮮度、烹飪時(shí)間、調(diào)料使用等都會(huì)影響湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 4. 湯與發(fā)胖的關(guān)系:高鹽高脂高糖的湯,如濃肉湯、甜湯,熱量較高,過(guò)量飲用易發(fā)胖。清淡的蔬菜湯、菌菇湯等,適量飲用一般不會(huì)發(fā)胖。 5. 合理選擇:應(yīng)根據(jù)自身需求和健康狀況,選擇合適的飯和湯。 總之,飯和湯都有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,關(guān)鍵在于合理搭配和適量攝入,以保持營(yíng)養(yǎng)均衡和健康的體重。

    2025-04-02 15:13
  • 回答4

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,湯里也含有少量營(yíng)養(yǎng),只要湯不油是不會(huì)引起發(fā)胖的。少吃肉食和主食、甜食是控制發(fā)胖的關(guān)鍵所在,有問(wèn)題隨時(shí)來(lái)問(wèn)。

    2016-02-14 05:36
  • 回答3

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    根據(jù)你的信息,不管是什么飯,精華都是在湯里面,可以通過(guò)適當(dāng)控制飲食,加上每天堅(jiān)持做一個(gè)半小時(shí)的運(yùn)動(dòng)即可達(dá)到減肥的目的。建議養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,一日三餐必須吃但是不要吃得太飽,飲食要清淡,注意粗細(xì)搭配,多喝水,多吃纖維素含量高的食物,少吃甜食以及油膩食品,晚餐最好是在19:00以前吃。

    2016-02-14 02:02
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    你好!很高興為你解答!多食高熱量高脂類的食物容易發(fā)胖。方便面的湯砂鍋湯喝了都容易發(fā)胖,建議少喝,因?yàn)槟銜?huì)發(fā)現(xiàn)湯的上面漂浮的全是油,這正是我們所說(shuō)的高脂類。

    2016-02-14 01:29
  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    健康指導(dǎo):根據(jù)你咨詢的信息,食物中的營(yíng)養(yǎng),相對(duì)來(lái)說(shuō)在湯里面要少一些,所以建議你在吃食物時(shí),要多以固體類食物為主,可以多吃些砂鍋類的食物如砂鍋豆腐,砂鍋排骨等食物,但是方便面建議你要少吃一些。

    2016-02-14 00:24
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