糖尿病人飲食有哪些注意事項(xiàng)
糖尿病人吃什么好？爺爺?shù)昧颂悄虿∫呀?jīng)一年多了，以前血糖很不穩(wěn)定，一直在用藥物控制，最近血糖基本上沒有偏高了，爺爺喜歡吃綠豆還有胡椒粉，聽說糖尿病的人不可以吃這些東西，不知道糖尿病人飲食上要注意什么？。請問糖尿病人飲食上要注意什么呢？
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回答2
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王旭 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病人飲食要注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇合適的食物種類、規(guī)律進(jìn)餐、注意食物烹飪方式等。 1. 控制總熱量：根據(jù)自身情況，如體重、活動量等，計(jì)算每日所需熱量，合理分配到三餐中。 2. 均衡營養(yǎng)：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等攝入均衡。碳水化合物可多選擇粗糧，如燕麥、蕎麥等；蛋白質(zhì)以瘦肉、魚類、豆類為主；適量攝入不飽和脂肪，如橄欖油。 3. 選擇合適食物：多吃蔬菜，尤其是綠葉蔬菜；適量吃低糖水果，如蘋果、梨等。避免高糖、高脂肪、高鹽食物。 4. 規(guī)律進(jìn)餐：定時(shí)定量，避免暴飲暴食，有助于穩(wěn)定血糖。 5. 注意烹飪方式：少油炸、油煎，多采用清蒸、煮、燉等方式。 總之，糖尿病人的飲食控制是長期的，需要患者和家屬共同努力，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于控制血糖，預(yù)防并發(fā)癥。
2025-04-02 15:58
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回答1
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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你好，糖尿病在目前是很難根治的，但是是可以控制的。生活中要注意，在飲食中還要嚴(yán)格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內(nèi)臟含膽固醇較高，應(yīng)少吃或不吃，雞蛋每日最多不超過兩個(gè)。在主食定量范圍內(nèi)盡可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜，以綠葉菜為好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。
2016-02-14 14:50
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