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尿酸過高的人適合多吃一些堿性食品，如蔬菜、水果、奶類、豆類、堅果等。 1.蔬菜：像黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等，富含維生素和礦物質(zhì)，有助于堿化尿液。 2.水果：例如香蕉、橙子、草莓等，不僅呈堿性，還能補(bǔ)充維生素和水分。 3.奶類：牛奶、羊奶等，富含蛋白質(zhì)和鈣，對身體有益。 4.豆類：如紅豆、綠豆、黑豆等，是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的來源。 5.堅果：杏仁、核桃、腰果等，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。 總之，尿酸過高的人在飲食上要注意均衡，多選擇上述堿性食品，同時避免高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等，并定期監(jiān)測尿酸水平。如果尿酸過高引起身體不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

堿性食物有：蘋果、梨、桃子、柑桔、葡萄、西瓜、香蕉、草莓、山楂、西紅柿、栗子、青菜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、花菜、茭白、萵苣、竹筍、蘿卜、土豆、絲瓜、苦瓜、冬瓜、牛奶、豆類、海藻類、黑木耳、茶、咖啡、薺菜、生姜、山藥、百合等。其中，弱堿性的有大豆、綠豆、油菜、芹菜、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、牛奶等。

1.蔬菜類　?。?）屬于寒性的堿性食物有：莼菜,馬齒菜,蕺菜（魚腥草）,蕹菜,番茄,佛手瓜,西葫蘆,葫蘆瓜,瓠瓜,甜瓜（香瓜）,哈密瓜,西瓜,菜瓜,竹筍,海帶.　?。?）屬于涼性的堿性食物有：蓮藕,魔芋,慈菇,粉葛,甜菜（紫菜頭）,蘿卜,苤藍(lán),旱芹,莧菜,茄子,萵苣（萵筍）,茭白,苦瓜,油菜,菠菜,蘑菇,生菜,菜花,金針菇,冬瓜,黃瓜,絲瓜.　?。?）屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性食物有：百合,胡蘿卜,大頭菜,茼蒿,荊芥,白菜,甘藍(lán),猴頭,黑木耳,薺菜,銀耳,番薯（紅薯）,馬鈴薯（土豆）,芋頭.　?。?）屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古,山藥,洋蔥,薤白（野蒜）,香椿,韭菜,雪里蕻,芫荽,甜椒,南瓜,生姜,蔥.　?。?）屬于熱性的堿性食物有：大蒜,辣椒,胡椒.　　2.食用藥材類　?。?）屬于寒性的堿性食物有：石斛,蘆根.　?。?）屬于涼性的堿性食物有：菊花,薄荷,地黃,白芍,西洋參,沙參,決明子.　?。?）屬于平性（比陰陽,比陽陰）的堿性食物有：黃精,天麻,黨參,茯苓,甘草.　?。?）屬于溫性的堿性食物有：何首烏,砂仁,冬蟲夏草,桂花,川芎,黃芪,人參,當(dāng)歸,肉蓯蓉,杜仲,白術(shù).　?。?）屬于熱性的堿性食物有：肉桂.　　3.水果類　　（1）屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃,柿子,桑葚,無花果,甘蔗,香蕉,荸薺.　?。?）屬于涼性的堿性食物有：梨子,枇杷,橙子,柑子,芒果,羅漢果,蘋果.　　（3）屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性食物有：葡萄,山楂,石榴,木瓜,龍眼（桂圓）,檳榔,橘子,荔枝,檸檬.　?。?）屬于熱性的堿性食物有：桃子,櫻桃.　　4.堅果類　　（1）屬于平性（比陰陽,比陽陰）的堿性食物有：大豆(黃豆).　?。?）屬于溫性的堿性食物有：栗子,杏仁.　　5.飲料類　?。?）屬于涼性的堿性食物有：茶葉　?。?）屬于平性（比陰陽,比陽陰）的堿性食物有：葡萄酒,豆?jié){,牛奶,蜂蜜.　?。?）屬于溫性的堿性食物有：咖啡.

強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。

食物酸堿一覽表強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、烏龜子，柴魚。中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油，馬肉等。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白、紅、黃酒類、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、文蛤、泥鰍。強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜、、核桃。中堿性食品：蘿卜干、紅蘿卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等、橘子。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯、洋蔥、南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻。