糖尿病人能否吃粥?
辛苦了一輩子了,本想退休之后想點清福,可是總覺得飯后沒有力氣,吃飯也不少,去醫(yī)院檢查后原來是血糖偏高的緣故,我知道這種病的關(guān)鍵是控制好自己的飲食,多多鍛煉就可以,我想問一下糖尿病人能不能吃粥呀?
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李緒嫻 主任醫(yī)師
惠州市第三人民醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病人可以吃粥,但要注意選擇合適的粥品、控制攝入量,并關(guān)注食用時間、搭配其他食物以及自身血糖情況。 1. 粥品選擇:優(yōu)先選擇雜糧粥,如燕麥粥、小米粥、玉米粥等,避免純大米粥。 2. 攝入量控制:少量食用,以不引起血糖明顯波動為宜。 3. 食用時間:建議在正餐時吃,避免睡前吃。 4. 搭配食物:搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物,如青菜、瘦肉、雞蛋等。 5. 自身血糖監(jiān)測:根據(jù)血糖變化調(diào)整粥的食用量和頻率。 總之,糖尿病人并非絕對不能吃粥,關(guān)鍵在于科學(xué)合理的安排和選擇,同時要密切監(jiān)測血糖,保持血糖穩(wěn)定。
2025-04-02 15:28
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回答1
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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控制每天的飲食總量,什么都可以吃。粥一般由大米加水長時間熬制而成,淀粉含量高,容易被人體吸收轉(zhuǎn)化為糖原。而面粉的蛋白質(zhì)含量較大米高,蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化吸收轉(zhuǎn)化為糖原比淀粉要復(fù)雜得多,也要慢得多。但,蛋白質(zhì)、脂肪在體內(nèi)都是可以轉(zhuǎn)化為糖原的,總量必須控制。
2016-02-15 17:27
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