荷蘭豆對人體保健有哪些具體作用？
荷蘭豆是我們平時非常常見的一種豆角類的蔬菜，對于我們?nèi)梭w的健康來說，也是一個非常好的保健食品，平時應(yīng)該注意多吃，可以有效的減少很多疾病的發(fā)生。荷蘭豆對于人體的保健有哪些作用？
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回答4
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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內(nèi)科
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荷蘭豆對人體保健具有多種作用，包括提供營養(yǎng)、促進消化、增強免疫力、保護心血管以及美容養(yǎng)顏等。 1.提供營養(yǎng)：荷蘭豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素 A、維生素 C、維生素 K 以及礦物質(zhì)如鉀、鐵、鋅等，能為身體提供必需的營養(yǎng)成分。 2.促進消化：其含有的膳食纖維可促進腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生，維持腸道健康。 3.增強免疫力：豐富的維生素和礦物質(zhì)有助于增強身體的抵抗力，預(yù)防疾病。 4.保護心血管：荷蘭豆中的類黃酮物質(zhì)具有抗氧化作用，能降低膽固醇，減少心血管疾病的風(fēng)險。 5.美容養(yǎng)顏：維生素 C 等成分能促進膠原蛋白合成，有助于保持皮膚的彈性和光澤。 總之，荷蘭豆是一種營養(yǎng)豐富且對人體健康有益的蔬菜，適當(dāng)食用有助于維持身體的正常生理功能和良好狀態(tài)。
2025-02-09 20:11
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回答3
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
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荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由于其營養(yǎng)價值高，風(fēng)味鮮美，并具有延緩衰老、美容保健功能，深受人們的喜愛。
2016-03-02 16:25
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含淀粉、油脂，藥用有強壯、利尿、止瀉的功效；莖葉能清涼解暑；并作綠肥和飼料。營養(yǎng)分析在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
2016-03-02 14:55
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回答1
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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1荷蘭豆里面含有的葉酸成分比較豐富，而葉酸又是維護女性健康的一個非常重要的物質(zhì)，尤其是對預(yù)防乳腺疾病方面有著突出的作用，平時多吃可以減少乳腺癌的發(fā)生。2平時消化不良或者是腸胃功能不好的人多吃些荷蘭豆都可以幫助改善病情，因為荷蘭豆里面含有的纖維素比較多，可以有效的保護腸胃，減少便秘和大便干結(jié)的現(xiàn)象發(fā)生。3平時多吃荷蘭豆可以有效阻止細(xì)菌對于人體的侵入，并且還能幫助人體進行消炎，平時多吃可以有效的提供給人體大量的植物蛋白，調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌平衡。
2016-03-02 03:28
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