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您好,黑豆泡醋是一種養(yǎng)生方法。醋泡黑豆有補(bǔ)腎、減肥、明目、烏發(fā)、美白等功效。具體的做法是將黑豆放在平底鍋內(nèi),以中火將黑豆煮至表皮爆開,再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內(nèi),加入糙米醋,兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好,待黑豆吸收了醋,膨脹之后便可食用。醫(yī)生詢問:
2016-03-09 03:30
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將黑豆洗凈,晾干,文火炒熟,放陳醋(釀造醋)密閉浸泡一周即可,每次餐后數(shù)粒至十余粒即可。醋泡黑豆具有降脂減肥、補(bǔ)腎明目、烏發(fā)、改善便秘等功效?;加懈咚嵝晕秆住儾≌卟灰?。注意休息,保證睡眠,加強(qiáng)鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì)。清淡溫軟低脂低鹽飲食,避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精制品,戒煙。黑豆泡醋需長期食用,方可見到實效。
2016-03-08 23:12
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健康指導(dǎo):黑豆還是熟制后泡醋較好,生豆食用可能會引起惡心嘔吐腹瀉等不良狀況。用醋選用釀造食醋即可,泡制時密封罐子放入冰箱冷藏室中進(jìn)行,熟豆子泡一天就可食用,注意少量制作,盡快食用完畢。食用時候注意提前拿出回溫,腸胃不好的人群不建議食用,每次吃2-3粒即可。
2016-03-08 23:09
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回答2
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黑豆泡醋是中醫(yī)上說的食療,具有降低血壓、血脂和補(bǔ)充植物蛋白的功效,黑豆還有生發(fā)、護(hù)發(fā)的藥效。黑豆應(yīng)該是煮熟后再用醋泡,一般用米醋泡的效果要好些,一般泡2、3個小時就能食用,最好是早晚食用,每次食用的量可以根據(jù)你自己的情況來食用。
2016-03-08 19:58
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你好,醋泡黑豆具有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂的作用,做法是把黑豆炒熟,晾涼后把黑豆放入一個有蓋子的容器內(nèi),倒入可以沒過豆子的醋,充分吸收醋以后就可以食用了。建議每天食用兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效果,可以適量進(jìn)行運動鍛煉身體。
2016-03-08 12:24
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