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做豆?jié){有很多花樣可以嘗試，紅棗、枸杞、銀耳、綠豆、花生、靈芝等等都可以成為豆?jié){配料，不同的組合做出保健價(jià)值不同的各色保健豆?jié){，很有趣，喝了更健康。長(zhǎng)壽五豆豆?jié){配料：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。制法：將五豆按比例配好，浸泡6~12小時(shí)后洗凈，放入“全營(yíng)養(yǎng)星”豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)1／2~2／3,杯體內(nèi)加入適量清水，啟動(dòng)機(jī)器后十幾分鐘自動(dòng)熬熟即可飲用。益處：富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期飲用能降低人體膽固醇含量，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用，非常適合中老年人飲用。蜂蜜養(yǎng)顏豆?jié){配料：干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克制法：黃豆、綠豆浸泡充分洗凈后裝入“全營(yíng)養(yǎng)星”豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)注入適量清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘豆?jié){做好，稍涼調(diào)入蜂蜜攪勻即可。益處：滋潤(rùn)五臟，美容潤(rùn)腸，補(bǔ)氣益血。紅棗枸杞豆?jié){配料：干黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克制法：將泡好的黃豆洗凈，紅棗去核洗凈，枸杞洗凈，裝入“全營(yíng)養(yǎng)星”豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)1／2~2／3,杯體內(nèi)加入適量清水，啟動(dòng)機(jī)器后十幾分鐘自動(dòng)熬熟即可飲用。益處：補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)心血管疾病患者有一定的益處，增強(qiáng)人體免疫功能。

黃豆、黑豆這種含一定脂肪的豆類(lèi)打出來(lái)是豆?jié){，而綠豆、紅小豆打出來(lái)是豆沙?？诟胁灰粯?。豆類(lèi)和五谷類(lèi)可以組成‘任意比例’來(lái)打豆?jié){,也就是五谷豆?jié){了.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.黑豆和黃豆當(dāng)然是常見(jiàn)的五谷豆?jié){了,黃豆也可以和黑米等作成五谷豆?jié){.黑米和黑豆都含有大量的花青素.另外,色黑者入腎.所以合在一起打出的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)很好.