古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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三寶羹養(yǎng)脾胃
原料:紅薯20G、南瓜50G、山藥30G
做法:將紅薯、南瓜、山藥全都蒸熟,加入300ML涼開水,用攪拌機攪勻即可。
功效:三寶羹包括紅薯、山藥、南瓜,將其打成糊狀混合,可增添食欲也能幫助消化,同時還能增強免疫力,適合老人和孩子食用。
紅薯中含有大量的胡蘿卜素,對于兒童和老人的視力都有益處。其中的鈣、鉀、鎂,可減緩因年齡增長而流失的鈣質。另外,紅薯的熱量只有同等大米的1/3,而且不含有脂肪和膽固醇,是不錯的低脂、低熱量的減肥食物。紅薯中還含有豐富的膳食纖維,可刺激腸道蠕動和消化液的分泌,也能滋潤、柔軟皮膚。
南瓜中含有大量的果膠,它能滋潤腸道,吸附腸道中的毒物,也能緩解消化道潰瘍。此外,豐富的豆油酸也能滋養(yǎng)腦細胞,清除血管內壁的沉積物,也能提升腦功能;而其中含有的微量元素和礦物質對身體健康也是極其重要的。
山藥中能生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的作用,三者搭配,味道清甜粘膩,可健脾養(yǎng)胃,平衡血脂、血糖、清腸排毒。
(責任編輯:楊綺琴 )
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