現(xiàn)代，大部分人都傾向于骨感美。因此，不少女生為了“骨感”二字，可謂出盡法寶，甚至無(wú)所不用其極。在女生的眼中，沒(méi)有最瘦，只有更瘦。或許正是因?yàn)檫@樣，現(xiàn)在不管是日常生活中，還是娛樂(lè)圈中，總能經(jīng)常發(fā)現(xiàn)某某某突然暴瘦的新聞。為了求證他們暴瘦背后的真正原因，家庭醫(yī)生在線編輯采訪了中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師葉艷彬。

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師 葉艷彬

盲目減肥是造成暴瘦的主要原因之一

“女性盲目追求骨感美，嘗試各種極端的減肥方法，確實(shí)是導(dǎo)致當(dāng)下越來(lái)越多女性出現(xiàn)暴瘦的主要原因之一。”葉艷彬主任告訴家庭醫(yī)生在線編輯，當(dāng)今社會(huì)，不少女性都存在一種錯(cuò)誤觀念，認(rèn)為越瘦越好。

“為了達(dá)到這些目標(biāo)，他們可謂是無(wú)所不用其極——完全不吃米飯、肉類(lèi)等含有脂肪、淀粉的主食，只通過(guò)食用蔬菜、水果，飲用白開(kāi)水等方法代替正常的飲食。這種方法確實(shí)能在短時(shí)間內(nèi)迅速見(jiàn)效——一個(gè)月內(nèi)能減掉十幾斤，甚至是二十幾斤，但伴隨而來(lái)將是這種反效果，營(yíng)養(yǎng)攝入嚴(yán)重不足，體重過(guò)快丟失，暴瘦正是其中一種?！?/p>

除了盲目減肥外，造成身體暴瘦的原因還包括精神因素，以及軀體疾病因素?！熬褚蛩卦趯?dǎo)致暴瘦的三大原因中，所占的比例同樣不少。人們由于遭遇某些重大刺激或變故，如親人的離世，感情問(wèn)題，或?qū)W習(xí)壓力、工作壓力過(guò)大，都有可能造成爆瘦。”

葉艷彬主任表示，當(dāng)人們無(wú)法抵擋這些突如其來(lái)的刺激，或壓力時(shí)，身體的機(jī)能也會(huì)隨之給予一定的反應(yīng)——沒(méi)有胃口、拒絕進(jìn)食、失眠等等。因此，若精神上受到長(zhǎng)期困擾，便有可能出現(xiàn)暴瘦這一情況。

“另外，還有部分人由于疾病因素，如果癌癥、甲亢、心臟的相關(guān)疾病等?；蛴捎谠庥瞿撤N意外，需接受手術(shù)等，也可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)暴瘦的情況?！?/p>

葉艷彬主任表示，由于身體受到惡性疾病的侵襲，惡性腫瘤是一種慢性消耗性疾病，腫瘤細(xì)胞在生長(zhǎng)過(guò)程中所需的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于機(jī)體正常組織。而且，隨著腫瘤長(zhǎng)大，這種消耗也會(huì)逐日增加。同時(shí)，腫瘤往往會(huì)影響患者食欲，使機(jī)體攝入的營(yíng)養(yǎng)明顯不足，致使患者嚴(yán)重消瘦。

飲食控制+運(yùn)動(dòng)鍛煉才是減肥硬道理

說(shuō)到底，不正確的減肥方法是罪魁禍?zhǔn)?，采用正確的減肥方法才是王道。到底怎樣才能健康減肥？“不同的個(gè)體，減肥方法也會(huì)有所不同?？偟膩?lái)說(shuō)，減肥需循序漸進(jìn)，切忌操之過(guò)急。正常情況下，三個(gè)月只能減去約體重的5%-10%，如果體重較重的，可能需要六個(gè)月才能減去5%?！?/p>

葉艷彬主任介紹，健康的減肥方法包括適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，以及飲食方面的控制。若光靠飲食，可能在頭兩個(gè)月就能得到較好的效果，但并不能長(zhǎng)久，一旦恢復(fù)飲食，體重很容易出現(xiàn)反彈。所以，需適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉。

“可進(jìn)行一些中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，比如普通的散步，若每天走一萬(wàn)步左右，大概可消耗300千卡，而跑步、游泳、騎車(chē)、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)，所消耗的能量更多。例如：快步走30分鐘，約3公里的路程；或慢跑30分鐘，即可消耗170-200千卡的能量，1小時(shí)便可消耗300千卡左右?！?/p>

葉艷彬主任說(shuō)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)方面，并不代表無(wú)需控制飲食?！霸跔I(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)程中，需減少脂肪、糖分的攝入，一般情況下，脂肪約占攝入總量中的30%或以下，但對(duì)于減肥的朋友而言，需降至20%以下。少吃含脂肪的肉類(lèi)，可用魚(yú)肉、雞胸肉、豆制品等富含蛋白質(zhì)，但脂肪含量較低的食物代替。其余糖分?jǐn)z入約占50%-70%，蛋白質(zhì)占30%左右?！?/p>

但葉艷彬主任也表示，這些比例僅供參考，重點(diǎn)在于控制總能量，而不是一味地最求低熱能攝入，即攝入要少于支出，才能更好地減肥。若人體一天攝入1300千卡，但一天的總消耗達(dá)1700-1800千卡，即體內(nèi)以脂肪形式儲(chǔ)存的500千卡被消耗掉，同樣達(dá)到了減肥的目的。總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)飲食控制，再配合運(yùn)動(dòng)鍛煉，才是減肥的硬道理。

專(zhuān)家簡(jiǎn)介

葉艷彬，中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師，一直從事臨床營(yíng)養(yǎng)的醫(yī)、教、研工作。熟練掌握各種疾病的營(yíng)養(yǎng)治療方法，積累了豐富的營(yíng)養(yǎng)防止疾病的臨床經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)長(zhǎng)于糖尿病（包括妊娠糖尿?。?、冠心病、肥胖、骨質(zhì)疏松等慢性病的飲食防治及營(yíng)養(yǎng)不良、亞健康的營(yíng)養(yǎng)治療。

專(zhuān)家出診時(shí)間：周三

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