減肥要科學(xué)攝入蛋白質(zhì) 四個(gè)減肥蛋白質(zhì)食譜要了解
蛋白質(zhì)減肥法食譜是如今網(wǎng)絡(luò)上比較流行的一種減肥方法,采用蛋白質(zhì)減肥法食譜減肥,不僅不需要大家忌口,而且還能每天享受營(yíng)養(yǎng)又美味的美食。所以,自推出之后,吸引了大批肥胖人士嘗試。想知道如何采用蛋白質(zhì)減肥法食譜更享瘦嗎?
蛋白質(zhì)能幫我們?nèi)紵嘀?/strong>
蛋白質(zhì)減肥法食譜確實(shí)具有一定的減脂瘦身功效,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)水解后的物質(zhì)有利于水分代謝,而且,蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量比較大,可以維持較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,因此多吃含蛋白質(zhì)的食物,對(duì)于控制飲食和食物的攝入量有很大幫助。除此之外,蛋白質(zhì)還可以抑制住脂肪的產(chǎn)生,而且蛋白質(zhì)還不會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,只會(huì)被代謝掉,所以是很好的減肥食物。
1、如果你的皮脂相對(duì)不高(能看到腹肌),想要增肌或維持,那么你的每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為每磅體重0.8~1克。
2、如果你的皮脂相對(duì)不高(能看到腹?。?,想要減脂,那么你應(yīng)該將每日蛋白質(zhì)攝入量稍微增加至每磅體重1~1.2克。研究表明,你的體脂越低,在減脂過程中需要越多蛋白質(zhì)來維持你的肌肉。
3、如果你超重或肥胖,那么減脂是你的首要任務(wù),你的蛋白質(zhì)每日攝入量應(yīng)為每磅瘦體重1~1.2克。
Ps:不要再逼逼蛋白質(zhì)傷腎了,除非你吃的蛋白質(zhì)比你練得好的人多。
四個(gè)蛋白質(zhì)食譜要了解
一、蛋白質(zhì)減肥法食譜之杏仁蛋白小西餅
材料:蛋白120公克,細(xì)砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,藍(lán)苺果醬適量。做法:1、蛋白用攪拌機(jī)的中速打至濕性發(fā)泡后,加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。3、烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進(jìn)烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。
二、蛋白質(zhì)減肥法食譜之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰絲80克,奶粉10克,蛋白2個(gè),細(xì)砂糖50克。
做法:
1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、細(xì)砂糖混合均勻。
2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。
3、取一小塊面團(tuán),揉成大約2厘米直徑大小的圓球,再滾上椰蓉,放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。
4、烤箱預(yù)熱150度,25分鐘左右即可。(不要太高溫,容易烤裂)。
三、蛋白質(zhì)減肥法食譜之蛋白核桃脆餅
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。做法:1、核桃需要先用150度10分鐘烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性,篩進(jìn)低粉,把核桃碎也倒進(jìn)去,一并拌勻。3、舀在烤盤上,稍留出空隙即可,不會(huì)膨脹。4、先用150度烤25分鐘,然后改120度續(xù)烤30分鐘。
四、蛋白質(zhì)減肥法食譜之甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,檸檬汁1/2小勺。
做法:
1、蛋白加糖打至干性發(fā)泡。
2、篩入糖粉和玉米淀粉,用刮刀輕輕拌勻。
3、加入檸檬汁拌勻。
4、烤箱預(yù)熱110度,中層,60分鐘左右。
(責(zé)任編輯:鄭玉沁 )
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