晚餐對我們很多人來說，是一天當中最重要的一餐。因為重視，所以晚餐都比較豐盛，不知不覺中就會給自己吃胖了。其實晚餐是減肥期間相當關(guān)鍵的一餐，

減肥晚餐究竟該怎么吃？

1、晚餐應適量吃些較清淡、容易消化的食物

如粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等含蛋白質(zhì)多的食物，這些食物在體內(nèi)不易囤積成脂肪，也不容易導致發(fā)胖；晚上還需適量吃些主食。

2、最晚7點結(jié)束晚餐

建議在7點前吃完晚餐或臨睡前3小時不要進食，使身體有足夠的時間消耗攝取熱量，才不輕易堆積在體內(nèi)變贅肉。

中醫(yī)提醒最好在晚上7點以后就不要再進食任何食物，因為晚餐與睡覺時間至少要間隔3-4小時。讓食物能夠充分的消化、分解才是不會增加脂肪的關(guān)鍵；晚餐如果與睡覺時間間隔較短（睡眠質(zhì)量影響肥胖），若是進食太多，多余的能量就很難消耗。

3、晚餐要少吃

與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。晚餐經(jīng)常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發(fā)動脈硬化和心腦血管疾?。煌聿瓦^飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高，晚飯后人們的活動量往往較小，熱量消耗少，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆站蒙眢w就會逐漸肥胖。

4、利用水果增強飽足感

水果一天只能攝取200卡，盡量不要吃高熱量的水果，若晚餐真的吃不夠，可來個平淡的水果餐，這樣不僅吃得飽，熱量也不高。

5、晚飯的順序

依照蔬菜、肉蛋類、碳水化合物的順序進食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纖維類，能防止血糖急速上升，進而讓脂防難以吸收。

6、晚餐的食材

大多數(shù)時候來說不宜油膩。肥美的牛排，紅燒肉，其實不太適合晚餐時多吃。如果實在喜歡，只可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點味道就好了。如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會少得多，但因為蛋白質(zhì)含量非常高，晚餐時也不宜過量，肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。如果確實想晚上吃一份減肥餐呢，也不必完全饑餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅果+蔬菜，以及薯類+豆制品+蔬菜這幾種配合。

7、晚飯后的運動

晚餐后不要立即坐著，可站立30分鐘后再坐著?；蛘叱鋈ド⑸⒉健Ｈ绻桥懿?、瑜伽這樣的活動，最好在飯后1個半小時以后，最理想是2小時后。