肥胖是當(dāng)今社會愈發(fā)普遍的一個健康問題，它可引起糖尿病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病，會對肥胖患者的身心造成很大的消極影響。減肥可以說是一個全民性的話題，然而，肥胖究竟都與哪些因素有關(guān)呢？為什么有的人覺得自己喝水也能長胖呢？

1、遺傳因素

肥胖與遺傳有關(guān)已得到研究學(xué)者的證實，人體中的肥胖基因和脂聯(lián)素會影響能量的攝入以及脂肪的儲存，也就是說，若父母雙方均是肥胖人群，其子女發(fā)生肥胖的概率也會大大增加。

2、代謝因素

“易胖體質(zhì)”一般都是因為自身的基礎(chǔ)代謝率過低，這類人號稱“喝水都會胖”。實際上，水分并不含有脂肪，只是因為他們脂肪形成旺盛，消化吸收能力強，排泄功能較弱，最終才導(dǎo)致了肥胖。

3、行為習(xí)慣

飲食結(jié)構(gòu)不合理，攝入過多的碳水化合物、糖分以及脂肪都會使得體重一路飆升，若再缺乏運動，終日坐著或躺著，體內(nèi)的葡萄糖都消耗不完，就更加不會燃燒脂肪了。

肥胖能引發(fā)諸多問題，我們一定要予以重視，可以選擇用不同的方式逐漸減至健康體重。

一、飲食減肥

有一項針對胰島素健康的研究顯示，胰島素抵抗的人群會比胰島素敏感性較好的人群更難減重，前者飲食中的熱量大多數(shù)都是來源于碳水化合物，這就意味著他們即使減少熱量的攝入也無法到達到很好的減脂目的，所以建議這類人群先要開始低碳水化合物飲食，減少其空腹胰島素含量，以修理機體新陳代謝。

適宜的食物：堅果、種子、鱷梨、豆類、綠葉蔬菜、漿果、石榴、哈密瓜、酸奶、橄欖等；

避免的食物：面包、餅干、曲奇、果汁、蘇打水、蛋糕、麻薯、山藥、大米等。

二、運動減肥

運動可以增加身體的肌肉含量，有助于血液中葡萄糖的消耗，特別是力量型運動與耐力型運動，如舉重、騎自行車、游泳等，能明顯改善肌肉的比例，從而改善胰島素的敏感性。運動減肥貴在堅持，切不可因為短期內(nèi)沒有效果而輕易放棄。

減肥是一個循環(huán)漸進的過程，若是想依靠禁食或吃瀉藥的方式來使體重驟減的話，很容易出現(xiàn)低血糖、低血壓、營養(yǎng)不良、心悸乏力、月經(jīng)失調(diào)、不孕等現(xiàn)象，嚴重時甚至可出現(xiàn)酸中毒。