古熾明 副主任醫(yī)師
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在日常生活中人們經(jīng)??梢钥吹揭恍┡肿涌偸浅粤擞殖裕孟裼肋h(yuǎn)都吃不飽似的,胖子,本不應(yīng)該這樣飲食的,有些人認(rèn)為胖子的脂肪多應(yīng)該不容易餓一些才對(duì),因?yàn)榕肿映缘亩嗟脑挄?huì)讓胖子們看上去越來越胖,胖子應(yīng)該也懂得這個(gè)道理,那么為什么胖子總是吃了又吃?吃得比別人更多還比別人更容易餓?
眾所周知人的飽腹感是由大腦控制的,人的下丘腦有控制一個(gè)人的食欲的神經(jīng)中樞,這個(gè)神經(jīng)中樞分為兩個(gè)部分,第一個(gè)部分是攝食中樞,第二個(gè)部分是飽食中樞。那么是什么來刺激這兩個(gè)中樞呢?刺激這兩個(gè)中樞的是葡萄糖和游離的脂肪酸。
人吃飽了以后,血液中的葡萄糖就會(huì)迅速增多,葡萄糖就會(huì)刺激飽腹中樞,飽腹中樞因?yàn)槭艿酱碳ぞ蜁?huì)興奮,人就會(huì)有一種飽腹感,這種飽腹感會(huì)防止人們吃地過多,使人不想再吃了。當(dāng)人餓的時(shí)候血液中的葡萄糖含量就會(huì)減少,人體就會(huì)自動(dòng)燃燒脂肪來供能量,血液中的游離脂肪酸增多的時(shí)候,脂肪酸就會(huì)刺激攝食中樞,人就會(huì)產(chǎn)生一種饑餓感,這種饑餓感就會(huì)驅(qū)使人們吃東西。
為什么胖的人容易感覺到餓而且比常人吃的更多呢?
這可能是因?yàn)榕肿拥捏w內(nèi)的組織對(duì)胰島素有一種抵抗性,也就是人們常說的高胰島素癥,肥胖者要是有這種癥狀,就會(huì)導(dǎo)致肝內(nèi)甘油三酯的合成量越來越多,可能細(xì)胞的數(shù)目也會(huì)越來越多。這也有可能導(dǎo)致血液中的游離脂肪酸越來越多,游離脂肪酸多而葡萄糖少的話,就會(huì)一直刺激攝食中樞,使人一直有一種饑餓感,一直有饑餓感的話就會(huì)一直想吃東西,而且不會(huì)覺得飽,所以肥胖癥的人會(huì)一直吃東西一直吃東西停不下來。
綜上所述肥胖的人比較容易感到餓可能是得了高胰島素癥。
肥胖的危害有很多,肥胖不僅使人看起來不太美觀,穿衣服不太好看,還會(huì)對(duì)身體帶來很多傷害,所以最好是盡早減肥。研究表明世界上越來越多的人死于肥胖,肥胖也是生命的殺手,大多數(shù)肥胖是與基因有關(guān)的。想要減肥的話就必須控制自己的食欲,增加自己每天的運(yùn)動(dòng)量。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 內(nèi)分泌代謝科
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