人的生命需要能量維持，人在外的所有活動(dòng)也需要靠能量維持，沒有能量，人會(huì)走向死亡。人體所需的絕大部分能量來源于人每天攝入的食物和水，如果一個(gè)人幾天不吃不喝的話，很容易出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。但是如果一個(gè)人長(zhǎng)期能量攝入過多，又會(huì)導(dǎo)致肥胖問題的出現(xiàn)，從而危及到身體健康。那么人一天到底需要多少能量呢？減肥時(shí)候，又該如何控制能量的攝入呢？

人一天需要多少能量是要根據(jù)多種因素判斷的，因?yàn)椴煌挲g時(shí)期、不同身體活動(dòng)水平、不同環(huán)境下，人所需的能量都不同，除此之外，還要考慮性別、身體狀況以及個(gè)人的新陳代謝比率等等。廣州軍區(qū)總醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師楊漢勤曾在家庭醫(yī)生在線的采訪中給出了一個(gè)比較快速并且合理的方式，來保守估計(jì)一個(gè)人每天所需的能量，即用你的體重乘以一個(gè)活動(dòng)水平代表系數(shù)。

在排除了其他因素干擾后，對(duì)于一個(gè)一般活動(dòng)量的婦女來說，活動(dòng)水平代表系數(shù)是18；比較強(qiáng)活動(dòng)量的婦女，系數(shù)是22。對(duì)男人來說，這個(gè)系數(shù)是從21到26。例如：一個(gè)體重80公斤且活動(dòng)量很大的男人每天需要2080千卡的熱量才能滿足對(duì)能量的需求（80×26=2080）。這些熱量的比例至少應(yīng)有60%的碳水化食物，20%以上的蛋白質(zhì)以及最多不超過20%的脂肪。

當(dāng)然，以上數(shù)據(jù)只是一個(gè)比較保守、理想化的計(jì)算，對(duì)于特殊體質(zhì)，或者身處極端環(huán)境，以及受其他因素影響的人來說，則需要更多的熱量。對(duì)于減肥時(shí)期的人來說，控制好攝入能量，讓攝入能量少于消耗能量，則能夠通過燃燒體內(nèi)積存的脂肪達(dá)到減肥的目的。楊漢勤主任醫(yī)師在采訪中表示，胖人飲食做到以下三點(diǎn)，可以有效控制熱量。

一、平衡膳食。每餐可盡量吃多種花樣的食物，但少吃含脂肪高的食物，這樣可以為機(jī)體提供多種營(yíng)養(yǎng)素，但減少了脂肪的攝入。然后每天大概可以吃3—4兩瘦肉或雞、魚肉，平時(shí)要少吃糖、少飲酒。

二、養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)食的習(xí)慣。一日三餐規(guī)律進(jìn)食，比較利于食物的吸收，同時(shí)三餐熱量分配的比例保持為25%—50%—25%。

三、減少熱量攝入，增加熱量的支出。機(jī)體內(nèi)450克脂肪相當(dāng)于3500千卡熱量，當(dāng)熱量攝入減少，而消耗增加時(shí)，會(huì)將體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉，根據(jù)自己的每天活動(dòng)量，判斷自己需要的能量，每天攝入的熱量要少于這個(gè)量。同時(shí)對(duì)于減肥不要急于求成，要循序漸進(jìn)，每周減0.4—0.9公斤體重是最好的減肥速率。