蔬菜魚類

　　多吃蔬菜和蛋白質(zhì)的食物都有助結(jié)實腿部肌肉，蔬菜在纖體計劃的重要性，已步入無庸置疑的位置，而魚類的油與肥肉不同，不容易成為皮下脂肪，不過宜少吃炸魚及煎魚，因為多油。

　　辛辣食物

　　促進新陳代謝可以令身體將多余毒素及脂肪盡快排出，不妨吃些辣味食物，如咖喱雞、辣椒炒素菜等。

　　紫菜

　　除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排掉身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而達到瘦腿之效。

　　芝麻

　　含有“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥瘦腿就輕松得多。

　　獼猴桃

　　桃除了維生素C是它的強項外，其纖維含量亦十分豐富，可以加快分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。

　　大豆

　　除了蔬菜外，大豆類食物亦是纖體計劃的主角之一，因為豆類食物蛋白質(zhì)高，但熱量低。

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　　木瓜雪蛤湯

　　將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶后，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉1小時即可。木瓜香滑，雪蛤晶瑩透亮，有潤膚養(yǎng)顏的功效。吃了太多的肉，脂肪容易堆積在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解肉脂，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得很有骨感。

　　菠菜扒羊肉

　　把新鮮羊腿肉用紅酒、姜、蔥腌過之后，用文火煎上幾分鐘，裝在鋪著一層煮過的菠菜的盤子上，再澆上新鮮榨出的菠菜汁，顏色碧綠。這道菜用的是新鮮榨出的菠菜汁，營養(yǎng)全都保留著。羊扒鮮嫩，菠菜爽脆，是一道大受歡迎的美腿菜。多吃此菜可以使血液循環(huán)得更活絡，可將新鮮的養(yǎng)分和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣，還可防止腿部肌膚干燥。

　　香椿炒雞蛋

　　香椿葉芽兒切碎，加鹽腌一下，和雞蛋一起炒，是一道家常的野菜。雞蛋的綿軟和香椿的清香交纏在一起，蛋里含豐富維生素A和維生素B2，維生素A給你雙腿滑嫩嫩的肌膚，維生素B2則可消除腿部脂肪。

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　　修腿膳食進程

　　第一天

　　早餐：先喝一杯溫熱水，再吃蔬果，如蘋果、梨子、芭樂、西紅柿、小黃瓜等，量不限。

　　午餐：喝250--300毫升的優(yōu)質(zhì)酸奶，原味的最好，不能接受此口味的話，水果味的也可以。

　　晚餐：跟午餐一樣。晚餐后再喝杯可促進腸子蠕動的減肥茶。如不知哪一種較好，可選擇使用天然植物發(fā)酵、烘焙、干燥而成，不添加任何化學藥品及防腐劑的健康茶。它可以促進體內(nèi)毒素、廢物的排除，改善便秘的情況。

　　第二至五天

　　早餐：先喝一杯溫熱水，再吃蔬果，如蘋果、梨子、芭樂、西紅柿、小黃瓜等，量不限。

　　午餐：自由進食，但須有節(jié)制地進食。

　　晚餐：菊花豬肝湯或山藥枸杞粥，任選其中一款。量不限，有飽足感就好，八分飽是健康之道。