春節(jié)期間，餐桌上豐盛的美味讓人大飽口福，這些食品中也有許多有害毒素，如果這些毒素不被排出，造成腸道毒素長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)留，會(huì)被重新吸收進(jìn)入體內(nèi)，給健康造成危害。因此，春節(jié)期間及春節(jié)過(guò)后人們應(yīng)多吃一些排毒潤(rùn)腸的食品。

　　海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排 出體外，具有預(yù)防白血病的作用。此外，海帶對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的有毒元素鎘也有促排作用。

　　豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤(rùn)腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵 、清腸 、通便的作用。

　　蘆筍：蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的天門(mén)冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時(shí)可將尖端微露水面，能保存最多營(yíng)養(yǎng)素滋味又好。

　　黑木耳：黑木耳也是非常好的清腸食物，而且經(jīng)過(guò)風(fēng)干的食品遇水后膨脹，會(huì)給腸道帶來(lái)更多水分。不過(guò)，對(duì)于排便困難者，藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的，除非加大量或者輔助運(yùn)動(dòng)方式，如練習(xí)瑜伽就很有幫助。

　　蜂蜜：蜂蜜中所含的糖類比較豐富，可吸取體內(nèi)水分留在腸腔里，利于排便。因?yàn)榭崭惯M(jìn)食腸道蠕動(dòng)是最快的，需要提醒大家的是，要用偏涼的溫水沖服蜂蜜，因?yàn)?，太熱或太冷都?huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。