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春季3款最佳養(yǎng)生減肥粥

2012-02-08 10:51:17      家庭醫(yī)生在線

  立春時節(jié)的健康養(yǎng)生食譜

  1、山藥紅棗粥

  材料:山藥100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄干20克。

  做法:

 ?、傧葘妆舛辜t棗泡浸泡,然后將白扁豆的表皮剝?nèi)?,紅棗去核,山藥切成丁。

 ?、趯妆舛购蜕剿?,蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟。

 ?、蹖⑸介珬l,葡萄干加在里面煮3分鐘即可。

  瘦身小編tips:

  不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄干。白扁豆藥房有售,為扁豆的種子,也可以把白扁豆換成芡實。

  養(yǎng)生減肥功效:

  這道山藥白扁豆紅棗粥,最大的好處就是益氣健脾,保肝,祛濕,同時補血。尤其是針對脾胃較為虛弱的人群,這款粥的效果就更好,適合春天保肝健脾,祛濕的需求,充足的血氣也會讓我們更有精神,面色更加紅潤,由于它們均味甘性平不會產(chǎn)生春季上火的現(xiàn)象。

  當(dāng)然更有減肥的效果,對運化功能較弱,脾胃虛弱的人群,這款粥可以是最適合不過了,幫助改善人體正常的運化功能,把食物變成精華,增加氣血,把沒用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜適口,營養(yǎng)也豐富,適合各類人群,對高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。

立春時節(jié)的健康養(yǎng)生食譜

  2、紅棗百合銀耳粥

  材料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發(fā)銀耳一朵,百合少許。

  做法:

  ①紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質(zhì),干百合泡發(fā),鮮百合剝片。

  ②同時放在砂鍋里,大米煮軟,即可。

  ③鮮百合需要在粥快好時加入,煮2分鐘即可。

  養(yǎng)生減肥功效:

  這款粥放入了可以補心瘦腹的紅豆,補血養(yǎng)顏的紅棗,潤肺美膚的銀耳及百合,功效不用說大家也會明了了。

  我們著重講一下紅棗,這個時期非常推薦粥里加紅棗,其實不只是春季,任何季節(jié)都很適合,只是春天更好,它的主要功效就是有養(yǎng)血補肝、補中益氣,滋腎暖胃、增強機體免疫力;紅豆是瘦腹瘦腰補心減壓力的圣品,銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤膚。所以,這樣一款粥,對于愛美的女性實在必不可少的。

立春時節(jié)的健康養(yǎng)生食譜

  3、紫薯桂花粥

  材料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、糖、桂花少許。

  做法:

 ?、傧葘⑥裁鬃厦滋韵锤蓛粲脹鏊莺?小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊。

 ?、趯⒆厦缀娃裁椎谷肷板伡铀蠡鹬箝_加大米和紫薯,開鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開2分鐘即可。

  瘦身小編tips:紫米含有很多天然色素,也是花青素,所以不宜過分搓洗。

  養(yǎng)生減肥功效:

  這款味道非常香甜,有紅薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口。

  選擇紫薯是因為紫薯比紅薯的營養(yǎng)價值更高,含有豐富的抗氧化物質(zhì)花青素,也就是說可以幫助我們延緩衰老,這包括身體和皮膚等等,也含有豐富的膳食纖維,幫助我們潤腸排毒素。

  紫米也是同樣含有花青素,也是滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效,非常適合春天祛濕,常常和紅豆搭在一起作為營養(yǎng)瘦身的美食之一。

(責(zé)任編輯:徐惠珍 )

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