家常視寶湯

材料鴨肝150克、芹菜50克、木耳（水發(fā)）20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。

製作方法

1、芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

2、油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥并攪和，調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。

功效：補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、增強(qiáng)免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血癥，是小兒護(hù)眼的最佳食療方。

>>>推薦閱讀

玩手機(jī)后揉眼小心患沙眼

很多人喜歡在公交車、地鐵上玩手機(jī)、平板電腦，再不自覺(jué)地去揉眼睛，這樣做可能大大增加了感染沙眼的幾率。

喝咖啡居然能緩解干眼癥

最近幾年有研究顯示，喝咖啡可降低患癌癥、糖尿病、膽結(jié)石以及帕金森癥等疾病的幾率。而如今，眼科專家們研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因還能治療干眼癥。

（責(zé)任編輯：陳奕萍 ）