春節(jié)期間親朋好友之間聚餐少不了，而應(yīng)酬難免要喝酒，喝酒適度可以助興，但喝多了可就有危害了。其中有的人會(huì)出現(xiàn)酒精過敏的癥狀。那酒精過敏怎么辦呢?看看下面介紹。

　　酒精過敏怎么回事?

　　酒精過敏原因主要是體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶導(dǎo)致的。酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛后，因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會(huì)表現(xiàn)為各種過敏癥狀。

　　酒量大的人，就是因?yàn)轶w內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會(huì)醉酒。

　　酒精過敏有什么癥狀?

　　酒精過敏是指在接觸酒精或飲酒后出現(xiàn)皮膚癥狀和呼吸道、消化道過敏癥狀。如皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至少數(shù)人還會(huì)發(fā)生過敏性休克。治療不及時(shí)有可能會(huì)造成死亡。

　　當(dāng)機(jī)體發(fā)生過敏反應(yīng)時(shí)，會(huì)累及心臟，導(dǎo)致血管擴(kuò)張、心跳加快、血壓降低、心臟負(fù)擔(dān)加重，突出癥狀就是心律失常。酒精過敏后背很癢，并且有紅色的小豆豆，還伴有發(fā)燒，或者渾身長滿紅斑，奇癢難忍。

　　下面就教你喝酒皮膚過敏的食療好方法吧!

　　(一)、水果解酒

　　1、橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

　　2、子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

　　3、生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

　　(二)、食物解酒

　　1、皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　2、番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。

　　(三)、飲料解酒

　　1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

　　2、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

　　4、茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。