皮膚過(guò)敏又稱為“敏感性”皮膚，主要指當(dāng)皮膚受到各種刺激，如不良反應(yīng)的化妝品、化學(xué)制劑、花粉、某些食品等等，各種刺激下導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、發(fā)癢、脫皮及過(guò)敏性皮炎等異?，F(xiàn)象，如果你發(fā)生了皮膚過(guò)敏，就請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)或者到相應(yīng)診所開藥。根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)用藥外，我們的飲食方面要注意什么呢？我們一起看看吧。

皮膚過(guò)敏吃什么最好？

1、蜂蜜：蜂蜜中含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝蜂蜜會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗力，同時(shí)蜂蜜中少量的蜂毒在臨床上被用于支氣管哮喘等過(guò)敏-性-疾病的治療。

2、胡蘿卜：胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏-性-皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。

3、金針菇：金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制過(guò)敏-性-病癥，沒有患病的人也可以通過(guò)吃金針菇來(lái)加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。

4、大棗：紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)--環(huán)磷酸腺苷，可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

常見過(guò)敏4大食療方推薦

蜂蜜炒香蕉

材料：香蕉，橄欖油，蜂蜜，水，肉桂粉（可以要也可以不要）

1、把香蕉切片 在鍋里放橄欖油燒熱，碼入香蕉片，煎至兩面焦黃后取出。

2、接著在鍋里倒一勺蜂蜜一勺水，開始冒泡后倒入煎好的香蕉，炒勻出鍋。

3、出鍋后可以撒上肉桂粉即可。

原理：蜂蜜能夠預(yù)防過(guò)敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體，但在臨床上被用于支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

菊花大棗枸杞粥

材料：銀耳，大米，菊花，無(wú)核金絲棗，枸杞，蜂蜜

1、銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵。

2、砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。

3、放入菊花、無(wú)核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。

4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。

原理：日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)———環(huán)磷酸腺苷，可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

芥末雞絲金針菇

材料：金針菇，雞胸肉，胡蘿卜，姜片，調(diào)料：芥末，醋，生抽，鹽，白糖，芝麻油

1、鍋內(nèi)加適量水（沒過(guò)雞肉）和姜片，將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起瀝干。

2、金針菇剪去根部，撕開洗凈。胡蘿卜切絲，熟雞肉撕成絲。

3、鍋里加適量水燒開，放入金針菇和胡蘿卜絲，汆30秒撈出入冷水過(guò)涼。

4、將過(guò)涼后的金針菇和胡蘿卜絲稍微擠去水分，和雞絲一起拌勻。

5、根據(jù)自己的口味，把所有調(diào)料放在小碗里調(diào)勻，淋在雞絲金針菇上，吃時(shí)拌勻即可。

原理：經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥。

胡蘿卜菠蘿汁

材料：菠蘿，胡蘿卜

1、菠蘿去皮切塊，先用淡鹽水浸泡半小時(shí)，再取出沖洗干凈，切成小丁待用，胡蘿卜洗凈也切成小丁。

2、把切好的胡蘿卜丁和菠蘿丁一起放入榨汁機(jī)，加入一杯純凈水榨汁既成。

原理：胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。

知道吃什么后，還要了解不該吃的，因?yàn)閷?dǎo)致皮膚過(guò)敏的原因之一就是飲食，那么，皮膚過(guò)敏最好不要吃什么？

1、海鮮類：或許所有的人都知道海鮮類的食品是非常容易引起過(guò)敏的！所以這一類的食品要少吃，以免引起過(guò)敏反應(yīng)！再者就是魚、蝦、螃蟹、海帶、魚丸、蟹棒等海鮮類食物不利于皮膚的愈合。

2、辛辣刺激類食物：蔥，姜，蒜，牛奶，雞蛋等食物往往會(huì)誘發(fā)皮膚過(guò)敏。蔥，姜，蒜不僅不利于皮膚的愈合，還會(huì)加重過(guò)敏癥狀。

3、生冷類食物：包括部分水果和生冷蔬菜等涼性食物

4、油膩類食物：包括動(dòng)物、動(dòng)物油脂和油炸類食物，因其味厚油膩，對(duì)熱性病人，黃疸、嘔吐、大便溏瀉者，都應(yīng)禁食此類食物。

從上可知，皮膚過(guò)敏注意飲食很重要，找到過(guò)敏引起的原因注意做好預(yù)防，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能徹底擺脫過(guò)敏煩惱。