生活中很多食物對疾病治療都有一定幫助，其中黑色食物對牛皮癬治療很有幫助。牛皮癬對患者皮膚傷害很大，患病部位皮膚會隨病情發(fā)展而不斷脫離。牛皮癬飲食很多重要，患者在平時可以多吃黑色食物來補充能量。

在與牛皮癬患者身體五臟配屬中，內合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑，腎與冬相應，黑色入腎。腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動的物質基礎，人體生長、發(fā)育、衰竭以及免疫力、抗病力的強弱，腎中精氣，盛衰緊密相關。“腎者主蟄，封藏之本”，因此，冬天補腎最合時宜。

黑色和紅色的食物一般都富含鐵，例如黑棗、黑木耳、紫菜、黑麥、黑米、黑芝麻等。老人不能一味懼怕動物性食物，因為紅色的肉類，如動物肝臟，不僅含有大量的鐵，還富含促進鐵吸收的因子。除此之外，青棗、獼猴桃、柑橘等水果中所含的維生素C，也是一種鐵吸收劑，可以促進鐵吸收。食品的顏色，與營養(yǎng)的關系，極為緊密，食品隨著它本身，的天然色素由淺變深，其營養(yǎng)含量愈為豐富，結構愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。

黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品營養(yǎng)豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人，以及處在成長發(fā)育階段、腎氣不足的少兒特別有益。傳統(tǒng)養(yǎng)生十分注重“天時”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等，之所以，適合牛皮癬患者，在冬天食用，是由天、地、人之間的關系所決定的。