猩紅熱的飲食原則
1,宜食高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。如牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹等含優(yōu)質(zhì)蛋白高的食物,還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。
2,恢復期應逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質(zhì)飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍須面等。
3,病情好轉(zhuǎn)可改為軟飯。但仍應注意少油膩及無辛辣刺激的食物。
4,高燒注意補充水份,飲料、果蔬。
5,如合并急性腎炎,應給少鹽、低蛋白質(zhì)、半流質(zhì)飲食。
總之,以上皮膚有痘疹類疾病患兒,飲食宜細、軟、爛、少纖維素,并注意從飲食中補充維生素B12,以加快痘疹的恢復??墒呈澄铮喝忸?、貝殼類、魚類、禽類和蛋類。其中肝類及發(fā)酵豆類制品豆腐乳維生素B12含量頗高。
(責任編輯:楊綺琴 )
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