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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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紅棗、桂圓、銀耳可以一起煲湯。它們搭配食用具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)功效，一般無(wú)食用禁忌，但部分人群需注意。健康問(wèn)題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2016-02-26 15:37
1.營(yíng)養(yǎng)成分：紅棗富含維生素、礦物質(zhì)等；桂圓能補(bǔ)充糖分、蛋白質(zhì)；銀耳含有多糖等成分。
2.滋補(bǔ)作用：紅棗補(bǔ)脾益氣養(yǎng)心安神；桂圓補(bǔ)氣養(yǎng)血；銀耳益氣養(yǎng)血滋陰潤(rùn)肺。
3.適宜人群：適合大多數(shù)健康人群，尤其適合體質(zhì)虛弱、氣血不足者。
4.食用注意：糖尿病患者應(yīng)適量食用，以免血糖升高。
5.食材選擇：選用新鮮、無(wú)變質(zhì)的食材。
總之，紅棗桂圓銀耳一起煲湯是不錯(cuò)的選擇，但要根據(jù)自身情況適量食用。
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