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列舉酸性與發(fā)酵食品類型

列舉酸性與發(fā)酵食品類型

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孫詩博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    酸性食物和發(fā)酵食物種類較多,常見的有水果、飲品、蔬菜、主食和豆制品等。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導進行治療,切勿自行用藥。
    1.酸性水果:如山楂、楊梅、檸檬等,其含有較多的果酸。
    2.酸性飲品:像酸梅湯、蘋果醋等。
    3.酸性蔬菜:西紅柿、馬齒莧等。
    4.發(fā)酵主食:饅頭、面包等,經(jīng)過發(fā)酵后口感更好。
    5.發(fā)酵豆制品:豆豉、腐乳等,富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。
    6.發(fā)酵乳制品:酸奶、奶酪等,有助于腸道健康。
    7.發(fā)酵酒類:葡萄酒、米酒等,適量飲用。
    合理食用酸性食物和發(fā)酵食物對身體有益,但要注意適量和個人體質(zhì)。

    2017-04-21 10:19
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