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紅茶菌富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括有機(jī)酸、茶多酚、葡萄糖醛酸、維生素、礦物質(zhì)等。 1. 有機(jī)酸：如醋酸、乳酸、檸檬酸等，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進(jìn)消化。 2. 茶多酚：具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。 3. 葡萄糖醛酸：參與肝臟的解毒過程，有助于排出體內(nèi)毒素。 4. 維生素：包含維生素 B 族，如 B1、B2、B6 等，對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)和新陳代謝正常運(yùn)作有重要意義。 5. 礦物質(zhì)：含有鉀、鈉、鈣、鎂等，能維持身體的電解質(zhì)平衡和正常生理功能。 總之，紅茶菌中的這些營(yíng)養(yǎng)成分共同作用，對(duì)人體健康有一定的益處，但飲用時(shí)也需適量。