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吃雞肝有多種好處，包括補充營養(yǎng)、改善貧血、保護眼睛等，但食用需適量。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
1.營養(yǎng)豐富：富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅等多種營養(yǎng)元素。
2.補血佳品：鐵含量高，能有效改善缺鐵性貧血。
3.護眼作用：維生素A含量豐富，可維持正常視力，預防眼疾。
4.促進生殖：有助于維持正常生長和生殖機能。
5.滋養(yǎng)皮膚：對保持皮膚健康、美觀有一定意義。
雖然吃雞肝好處多，但因其維生素A含量高，過量食用有中毒風險，應適量食用。

吃雞肝這一種食物可以有效的補充鐵元素，可以預防缺鐵性貧血等疾病，另外還有豐富的維生素，氨基酸有助于身體功能的恢復。可以起到補充能量的作用，平時應該多吃一些新鮮的蔬菜水果，粗糧，需要飲食方面多元化才能夠達到營養(yǎng)均衡的目的，避免單一的服用一種食物過多，不然的話容易造成消化不良。