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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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孕婦不宜吃鵝肝,原因包括脂肪含量、肝臟病變、營(yíng)養(yǎng)失衡、衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)、潛在過敏等。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時(shí),請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2018-02-07 17:54
1.脂肪含量:鵝肝富含脂肪,孕婦過量攝入易導(dǎo)致體重增加和血脂異常。
2.肝臟病變:鵝肝多來自患肝病的鵝,可能存在有害物質(zhì)。
3.營(yíng)養(yǎng)失衡:?jiǎn)我皇秤鸣Z肝,易造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。
4.衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn):其加工和儲(chǔ)存過程可能引入細(xì)菌、寄生蟲等。
5.潛在過敏:部分孕婦可能對(duì)鵝肝中的成分過敏。
總之,為了孕婦自身和胎兒健康,應(yīng)避免食用鵝肝。
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