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病情分析：紅蘿卜和蘋果榨汁，紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)有一定程度的流失，這取決于多種因素，如榨汁方式、存儲(chǔ)條件、加工時(shí)間、是否去皮、搭配比例等。 1.榨汁方式：高速旋轉(zhuǎn)的榨汁機(jī)可能因摩擦生熱導(dǎo)致部分維生素被破壞。而慢速壓榨式能較好保留營(yíng)養(yǎng)。 2.存儲(chǔ)條件：榨好的汁若長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中或高溫環(huán)境，營(yíng)養(yǎng)易氧化流失。 3.加工時(shí)間：榨汁過程越長(zhǎng)，紅蘿卜與空氣接觸越久，營(yíng)養(yǎng)損失可能越大。 4.是否去皮：紅蘿卜皮富含營(yíng)養(yǎng)，去皮后會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)成分。 5.搭配比例：若蘋果比例過高，可能相對(duì)稀釋了紅蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)成分。 總體來說，將紅蘿卜和蘋果榨汁會(huì)有一定營(yíng)養(yǎng)流失，但通過選擇合適的榨汁方式、盡快飲用、保留果皮等措施，能減少營(yíng)養(yǎng)的損失。
指導(dǎo)意見：營(yíng)養(yǎng)是要平衡的，所以平衡膳食就是最健康的飲食，任何再好的，再有營(yíng)養(yǎng)的東西只吃一種對(duì)健康都是不利的，食物多樣化才是最有營(yíng)養(yǎng)