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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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蘇果大豆油的食用適宜性受多種因素影響，包括原料、加工、成分、監(jiān)管、消費(fèi)者認(rèn)知等。 1.原料：關(guān)注大豆是否為轉(zhuǎn)基因，轉(zhuǎn)基因大豆可能存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。 2.加工：加工工藝影響油的質(zhì)量和安全性。 3.成分：油中的營(yíng)養(yǎng)成分和有害物質(zhì)殘留需考量。 4.監(jiān)管：相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)和措施對(duì)其安全性有保障作用。 5.消費(fèi)者認(rèn)知：消費(fèi)者自身對(duì)食品安全的了解和判斷也很重要。 綜合考慮以上因素，消費(fèi)者可根據(jù)自身需求和認(rèn)知決定是否選擇蘇果大豆油。
2024-09-27 12:18
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