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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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油麥菜可以生吃，其食用方式多樣，包括涼拌、蘸料等，熟食也有多種做法。 1. 生吃：可洗凈后直接涼拌，或蘸各類調(diào)料食用。 2. 熟食：能清炒，搭配蒜蓉等調(diào)料；能作湯，味道鮮美；還能涮食。 3. 常見菜肴：如蒜蓉油麥菜，營養(yǎng)豐富且口感佳。 4. 營養(yǎng)成分：富含維生素、礦物質(zhì)等，對身體有益。 5. 注意事項：選擇新鮮無農(nóng)藥殘留的，食用前徹底清洗。 總之，油麥菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，可根據(jù)個人口味選擇合適的吃法。
2024-09-27 04:54
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