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紅豆綠豆黃豆黑豆花生米能一起做豆?jié){嗎

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    可以一起做豆?jié){,需注意食材選擇、制作方法、飲用禁忌、營(yíng)養(yǎng)搭配、保存方式等。健康無(wú)小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
    1.食材選擇:選用新鮮、無(wú)變質(zhì)的各類(lèi)豆子和花生米。
    2.制作方法:充分浸泡,合理控制比例,煮熟煮透。
    3.飲用禁忌:腸胃功能弱的人群適量飲用,避免引起不適。
    4.營(yíng)養(yǎng)搭配:可搭配紅棗、核桃等增加營(yíng)養(yǎng)。
    5.保存方式:做好后盡快飲用,如需保存應(yīng)密封冷藏。
    合理用這些食材做豆?jié){,能豐富飲食,但要根據(jù)自身情況適量飲用。

    2013-12-06 22:40
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