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芝麻醬的營養(yǎng)價值及食用方法

芝麻醬的營養(yǎng)價值及食用方法

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    芝麻醬富含多種營養(yǎng)成分,具有多種保健作用,食用方法多樣。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.營養(yǎng)成分:富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素(如維生素E等)和礦物質(zhì)(如鈣、鐵等)。
    2.保健功效:能防止頭發(fā)過早變白或脫落,增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。
    3.防癌作用:其含有的高蛋白和脂肪酸,對預(yù)防癌癥有一定幫助。
    4.食用方式:可加入適量白糖攪拌做面食餡,如包子、花卷、烤餅。
    5.其他用法:用于拌涼菜、拌面條等,增添風(fēng)味。
    芝麻醬營養(yǎng)豐富,合理食用有益健康,但也要注意適量。

    2014-01-07 20:07
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