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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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食用香椿芽的禁忌，包括誘發(fā)舊疾、過敏反應(yīng)、食用不當(dāng)?shù)取ｊP(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2018-02-10 17:00
1.誘發(fā)舊疾：香椿芽為生發(fā)物，慢性疾病患者多食易致痼疾復(fù)發(fā)。
2.過敏反應(yīng)：部分人食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。
3.食用不當(dāng)：未煮熟可能引起腸胃不適。
4.搭配禁忌：不宜與某些寒性食物大量同食，可能影響消化。
5.特殊人群：孕婦、兒童應(yīng)適量食用。
食用香椿芽雖美味，但要注意上述禁忌，確保食用安全。
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