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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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給寶寶制作豬肝，要注重食材新鮮、處理干凈、烹飪得當(dāng)，以保證營養(yǎng)和口感。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
2014-01-19 17:50
1.食材選擇：挑選新鮮、無異味的豬肝，確保品質(zhì)。
2.前期處理：反復(fù)沖洗，清水浸泡1-2小時(shí)，用筷子扎小眼助血水滲出。
3.烹飪方式：用清水煮，加入少量鹽、蔥姜，開鍋小火煮15-20分鐘。
4.制作搭配：可將煮熟的豬肝切碎，與蔬菜泥混合。
5.注意事項(xiàng)：豬肝適量食用，避免過量。
總之，給寶寶制作豬肝要精心處理和烹飪，讓寶寶吃得健康美味。
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