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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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山藥烏雞湯和紅棗烏雞湯的做法，包括食材準(zhǔn)備、處理、燉煮及調(diào)味等。面對(duì)身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，確保安全有效。
2014-01-02 16:16
1.食材準(zhǔn)備：烏雞、山藥、紅棗、姜片、料酒、鹽。
2.烏雞處理：洗凈砍塊，焯水去腥。
3.燉煮方式：先將烏雞放紫砂鍋燉三小時(shí)，再放山藥紅棗共燉一小時(shí)。
4.調(diào)味時(shí)機(jī)：吃前用鹽調(diào)味。
5.注意事項(xiàng)：山藥削皮時(shí)注意防護(hù)，避免過敏。
按照上述步驟，就能做出美味營(yíng)養(yǎng)的湯品。
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