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自制酸奶做好后應(yīng)如何保存

自制酸奶做好后應(yīng)如何保存

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    自制酸奶保存要注意溫度、容器、取用方式、保存時長和發(fā)酵狀態(tài)等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
    1.溫度:及時放冰箱冷藏,溫度4℃左右為宜。
    2.容器:保證干凈無雜菌。
    3.取用方式:用干凈勺子舀,避免污染。
    4.保存時長:不超過3天。
    5.發(fā)酵狀態(tài):凝固后及時取出冷藏。
    總之,自制酸奶保存要多留意細節(jié),以保證酸奶品質(zhì)和食用安全。

    2018-02-19 18:17
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