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什么是全麥面包?

什么是全麥面包?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    孫詩(shī)博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    全麥面包是用保留麩皮和麥胚的全麥面粉制成,具有獨(dú)特特點(diǎn)和豐富營(yíng)養(yǎng)。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.外觀特點(diǎn):顏色微褐,質(zhì)地粗糙,散發(fā)香氣。
    2.營(yíng)養(yǎng)成分:富含粗纖維、維生素E、B族維生素、鋅、鉀等。
    3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:比白面包營(yíng)養(yǎng)高,提供多種營(yíng)養(yǎng)元素。
    4.健康功效:預(yù)防疲倦、皮膚病等,改善食欲不振、便秘。
    5.疾病預(yù)防:有助于減肥,降低糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病風(fēng)險(xiǎn)。
    6.能量釋放:屬于復(fù)合性碳水化合物,能緩慢釋放能量,起鎮(zhèn)定作用。
    全麥面包營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)健康有益,但食用也應(yīng)適量。

    2017-12-10 10:47
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