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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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吃狗肉存在一些禁忌,包括身體狀況、狗肉品質(zhì)、烹飪方式等方面。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時(shí),請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2014-01-09 12:30
1.身體狀況:患有咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人不宜吃狗肉,因其屬熱性食物。
2.食用量:狗肉性熱,一次不宜食用過多,以免引起身體不適。
3.烹飪熟透:食用未熟透的狗肉,可能感染旋毛蟲,損害健康。
4.狗肉來源:瘋狗的唾液含狂犬病毒,瘋狗肉堅(jiān)決不能吃。
5.過敏體質(zhì):部分人可能對狗肉過敏,食用后出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫等。
6.特殊人群:孕婦、兒童、老年人等特殊人群,食用狗肉需謹(jǐn)慎。
總之,食用狗肉需綜合考慮自身身體狀況和狗肉的品質(zhì)、烹飪情況等,確保安全健康。
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