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山核桃的營養(yǎng)價值有哪些?

山核桃的營養(yǎng)價值有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    山核桃富含多種營養(yǎng)成分,對健康有諸多益處,包括提供營養(yǎng)、改善消化、保護心血管、增強免疫力和促進(jìn)大腦發(fā)育。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.營養(yǎng)豐富:含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、膳食纖維等。
    2.促進(jìn)消化:膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘。
    3.保護心血管:不飽和脂肪酸能降低膽固醇,減少心血管疾病風(fēng)險。
    4.增強免疫:維生素和礦物質(zhì)有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能。
    5.有益大腦:其中的營養(yǎng)成分對大腦發(fā)育和功能有益。
    總之,適量食用山核桃對身體有益,但要注意控制攝入量,避免過量食用導(dǎo)致肥胖等問題。

    2013-12-24 12:36
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