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紅豆薏米湯的詳細制作方法

紅豆薏米湯的詳細制作方法

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    紅豆薏米湯是一款具有一定祛濕功效的湯品。制作時需準(zhǔn)備食材和廚具,并注意一些要點。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.食材準(zhǔn)備:薏仁30克、紅豆30克,確保食材新鮮無變質(zhì)。
    2.前期處理:將薏仁、紅豆洗凈,浸泡30分鐘左右。
    3.加水方式:連同泡米水一起倒入高壓鍋,再添加適量清水,水的量要超過食材。
    4.火候控制:先用大火煮至噴氣,然后改為小火慢煮。
    5.煮制時間:小火煮15-20分鐘,直至食材軟爛。
    6.注意事項:煮制過程中要適時攪拌,防止粘鍋。
    按照上述步驟,就能煮出美味又營養(yǎng)的紅豆薏米湯,但需注意適量食用。

    2014-01-04 09:06
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