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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫克來 醫(yī)師
曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院
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魚的營養(yǎng)價值高，主要體現(xiàn)在富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和低脂肪等方面。 1.優(yōu)質蛋白：魚肉中的蛋白質易于人體吸收和利用，有助于維持身體的正常生理功能，如肌肉生長和修復。 2.不飽和脂肪酸：如歐米伽-3脂肪酸，對心腦血管健康有益，能降低血脂、預防動脈粥樣硬化。 3.維生素：富含維生素 A、D、E 等，維生素 A 有助于維持視力，維生素 D 促進鈣吸收，維生素 E 有抗氧化作用。 4.礦物質：含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，對骨骼健康、造血功能和免疫系統(tǒng)都很重要。 5.低脂肪：脂肪含量相對較低，適合需要控制體重和血脂的人群。 總之，魚是一種營養(yǎng)豐富的食物，在日常飲食中適當攝入，對維持身體健康有諸多益處。
2024-11-15 02:17
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