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芹菜不能和哪些食物一起吃?

芹菜不能和哪些食物一起吃?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    芹菜雖營養(yǎng)豐富,但與某些食物同食可能產(chǎn)生不良影響,如黃瓜、兔肉、雞肉、海鮮等。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
    1.黃瓜:黃瓜含維生素C分解酶,會分解芹菜中的維生素C,影響其營養(yǎng)吸收。
    2.兔肉:兩者同食可能導(dǎo)致脫發(fā)和腹瀉。
    3.雞肉:一同食用可能損傷元氣。
    4.海鮮:容易妨礙身體對各種營養(yǎng)的正常吸收。
    5.甲魚:可能會引起中毒反應(yīng)。
    總之,在飲食中要注意食物的搭配,避免因不當(dāng)搭配影響健康。

    2019-03-02 14:43
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    芹菜不能和部分海鮮如蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內(nèi)都含有維生素B1分解酶,此酶加熱后雖然也會失效,但人們在使用海鮮時喜歡生吃,或只用開水燙—燙。以上是我的建議,如有不適請及時就醫(yī)。

    2019-03-01 12:39
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