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山楂和哪些食物不宜一起吃?

山楂和哪些食物不宜一起吃?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    山楂在食用時(shí),有一些食物搭配需要注意。常見的不宜與山楂一起吃的食物包括海鮮、豬肝、富含維生素C分解酶的食物、牛奶和人參。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.海鮮:山楂中含有鞣酸,與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合,可能形成不易消化的物質(zhì),引起胃腸不適。
    2.豬肝:豬肝中的微量元素會影響山楂中維生素C的吸收。
    3.富含維生素C分解酶的食物:如黃瓜、南瓜、胡蘿卜等,會降低山楂中維生素C的營養(yǎng)價(jià)值。
    4.牛奶:山楂中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,易產(chǎn)生沉淀,影響消化。
    5.人參:人參補(bǔ)氣,山楂破氣,二者作用相反,同時(shí)食用可能影響人參的藥效。
    總之,在食用山楂時(shí),要注意避免與上述食物同時(shí)食用,以免對身體造成不良影響。

    2019-12-05 22:36
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    崔立靜 醫(yī)師

    中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院

    一級

    內(nèi)科

    患者您好,你的情況不必?fù)?dān)心,其是沒有多大影響的,是可以引起食用的,不必?fù)?dān)心了。意見建議:其是可以的,看你自己的喜好了的,不必?fù)?dān)心,其正常情況下是沒有什么多大影響的,以上回答希望對你有幫助,祝您健康。

    2019-03-01 14:03
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