膳食纖維對人體有何益處及哪些食物富含?
現(xiàn)在醫(yī)生和營養(yǎng)師都特別推薦的膳食纖維對人體有什么好處?什么食物含量比較多?
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回答1
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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膳食纖維對人體有諸多好處,如促進(jìn)腸道蠕動、調(diào)節(jié)血糖血脂、增加飽腹感、幫助控制體重、降低心血管疾病風(fēng)險等。常見富含膳食纖維的食物有蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅果等。 1.促進(jìn)腸道蠕動:膳食纖維能增加糞便體積,使其更容易排出體外,預(yù)防便秘和腸道疾病。 2.調(diào)節(jié)血糖血脂:減緩碳水化合物的消化吸收,降低血糖和血脂水平。 3.增加飽腹感:減少食物攝入量,有助于控制食欲和體重。 4.幫助控制體重:熱量低且能增加飽腹感,減少能量攝入。 5.降低心血管疾病風(fēng)險:降低膽固醇水平,減少心血管疾病的發(fā)生。 總之,膳食纖維在維持人體健康方面發(fā)揮著重要作用,應(yīng)通過合理飲食攝入足夠的膳食纖維。
2024-11-28 09:04
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