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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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吃土豆是否會發(fā)胖,取決于多種因素,包括食用量、烹飪方式、個體代謝差異、飲食搭配以及身體活動量。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
2019-12-16 10:34
1.食用量:大量食用土豆可能因攝入過多熱量而發(fā)胖,適量則通常無妨。
2.烹飪方式:油炸或添加大量油脂烹飪的土豆熱量高,易致胖;蒸煮相對較好。
3.個體代謝:代謝快的人較不易因吃土豆發(fā)胖,代謝慢則更易胖。
4.飲食搭配:若只吃土豆且搭配高糖高脂食物,易胖;搭配蔬菜等均衡飲食則不易。
5.身體活動量:活動量大能消耗更多熱量,吃土豆不易胖;反之則易胖。
總之,合理控制土豆的食用量和方式,并注意飲食均衡和增加運(yùn)動量,一般不會因吃土豆而發(fā)胖。
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好,土豆所含有的脂肪物質(zhì)是比較低的,普通是不會引起的發(fā)胖的。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,同時還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素,但吃的時候要注意,避免出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
2019-03-22 16:09
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