-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
-
剩菜處理不當會導致亞硝酸鹽增加，影響健康。以下為您介紹幾種有效方法。當身體感到不適時，務必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2013-05-22 08:35
1.及時分裝：烹調(diào)結束后應盡快將菜分成兩份，一份及時冷藏。
2.密封保存：冷藏的那份菜要密封好，減少與空氣接觸。
3.避免翻動：冷藏期間切勿翻動，防止細菌滋生。
4.快速冷藏：菜稍溫涼后迅速放入冰箱，抑制細菌繁殖。
5.短時間內(nèi)食用：冷藏的剩菜應在較短時間內(nèi)吃完。
通過以上方法妥善處理剩菜，能有效降低亞硝酸鹽的增加，保障飲食健康。
-
-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
田彥素 醫(yī)師
江蘇靖江市太和醫(yī)院
一級甲等
婦科
-
您好，降低亞硝酸鹽需要把一次烹調(diào)的蔬菜分兩餐食用，可以在烹調(diào)之后馬上分成兩份，一份在稍稍溫涼之后馬上蓋好放進冰箱，決不翻動，冷藏的那份菜，稍微熱一下便可食用。這樣，亞硝酸鹽的風險就少得多了。
2013-05-28 14:41
-
推薦醫(yī)院
更多>
熱門專欄
醫(yī)院問答
更多>
-
-
早泄需要怎么治療才能恢復
邯鄲男健醫(yī)院 2023-12-18
-
-
藥流后肚子有硬塊怎么辦 藥流后肚子有硬塊怎么辦呢
徐州九龍婦產(chǎn)醫(yī)院 2024-07-24
-
-
宮頸肥大吃什么藥 宮頸肥大用什么藥根治
徐州九龍婦產(chǎn)醫(yī)院 2024-07-24
-
-
實力品牌!徐州婦科醫(yī)院看婦科哪家好“健康陪診”徐州婦科醫(yī)院哪家最好
徐州九龍婦產(chǎn)醫(yī)院 2024-12-16
-
-
細菌性陰道炎用苦參好嗎-細菌性陰炎用苦參凝膠效果好嗎
徐州九龍婦產(chǎn)醫(yī)院 2024-12-23
最新問答
膽囊切除后家人該如何安排飲食？
蜂蜜生姜水真能幫職場人恢復元氣嗎？
壓力大時吃哪些蛋白質食物能緩解情緒？
飲食營養(yǎng)如何搞定平均血紅蛋白量偏低問題？
職場人吃哪些含維生素A食物能提升工作精力？
燕窩錯誤吃法會危害健康嗎？
吃海帶和不吃海帶，痛風患者生活質量差距大嗎？
上班族有哪些雞蛋牛奶營養(yǎng)早餐攻略？
術后虛弱，鴿子湯怎么燉能留住營養(yǎng)？
想要減肥，水果該怎么吃才正確？
營養(yǎng)不均衡會導致舌苔有紅點嗎？
未來“某種食物回奶說法”會被打破嗎
獼猴桃能解決經(jīng)期營養(yǎng)難題嗎？
含鉀高的水果有哪些？
網(wǎng)紅奶粉和傳統(tǒng)奶粉哪個更好？
空氣差時多吃北瓜能增強身體抵抗力嗎？
可穿戴設備檢測掉頭發(fā)能看出身體缺啥嗎？
不吃膠原蛋白一年后身體會有什么變化？
如何通過營養(yǎng)搭配遠離全身骨頭痛疾病隱患？
基因技術有望如何改善營養(yǎng)失調(diào)及護理新思路有哪些？