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吃柿子的好處和壞處有哪些?

吃柿子的好處和壞處有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    吃柿子既有好處也有壞處。好處包括補充營養(yǎng)、促進消化等;壞處主要在于食用不當可能引起不適。身體不適時,應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進行治療,切莫自行開處方。
    1.好處
    補充維生素和礦物質(zhì):柿子富含維生素C、鉀、膳食纖維等。
    潤肺止咳:對緩解咳嗽有一定幫助。
    促進消化:所含的膳食纖維可促進腸道蠕動。
    抗氧化:含有的類黃酮等具有抗氧化作用。
    改善心血管功能:有助于降低血壓和膽固醇。
    2.壞處
    形成胃柿石:柿子中的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易形成胃柿石。
    影響鐵吸收:鞣酸會影響鐵等礦物質(zhì)的吸收。
    腸胃不適:食用過多可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉。
    血糖波動:含糖量較高,糖尿病患者需注意。
    過敏反應(yīng):部分人可能對柿子過敏。
    適量且正確食用柿子可享受其益處,避免其壞處。

    2019-07-31 16:56
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    患者好,好處:柿子有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥狀。壞處:吃柿子易患胃柿石癥,宜在飯后吃。柿子食柿應(yīng)盡量少食柿皮。柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。柿子含糖量較高,糖尿病人也不宜食用。

    2019-07-29 16:44
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