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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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海參與牡蠣可以一起吃,但有一些注意事項(xiàng)。它們都是營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮,食用時(shí)需關(guān)注多方面因素。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn),避免盲目用藥。
2019-09-29 13:19
1.營(yíng)養(yǎng)方面:富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
2.食用禁忌:牡蠣不宜與啤酒、芹菜類食物同食;海參不宜與葡萄、醋、甘草酸、青果、山楂同食。
3.嘌呤含量:二者嘌呤較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致尿酸增高,引發(fā)痛風(fēng)。
4.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):部分人可能對(duì)海鮮過(guò)敏,食用后出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。
5.消化問(wèn)題:若腸胃功能較弱,大量食用可能引起消化不良。
總之,海參與牡蠣可以同食,但要注意上述事項(xiàng),適量食用,避免引發(fā)健康問(wèn)題。
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